Mantenimiento de Comales

•Para la limpieza diaria, todo lo que necesitas es un paño suave y jabón para lavar platos.

•Para esos restos pegados, remoje en agua tibia y jabón antes de intentar fregarla.

•Si esta muy pegado haga una pasta utilizando 1 cucharada de bicarbonato de sodio, 1 cucharada de jabon y frotar con una fibra de nylon o esponja y enjuagar. Repetir si es necesario agregando 1 cucharada de vinagre a la pasta y frotar hasta dejar limpio.

•Para Mantener- NO utilize utensilios metalicos porque puede rayarlos. En su lugar, utensilios hechos de madera o silicona.

•NO le suba demasiado el fuego. La mayor parte de la cocción debe realizarse a temperatura baja o media.

•DEJE que sus utensilios de cocina se enfríen antes de limpiarlos. Colocar un sartén caliente en agua fría puede hacer que el metal se deforme y el fondo quede desigual o se pande y doble.